15.07.2021
18:30 - 23:00
Veranstaltungsort
Kochschule Ben Kindler
Euer Chefkoch an diesem Abend ist: Ben Kindler
Bens große Leidenschaft gilt der Thaiküche. Er ist regelrecht verknallt in die quirlige Stadt Bangkok mit ihren bunten und zahlreichen Garküchen, an welchen es so leckere Snacks, tiefgründige Currys, bunte erfrischende Salate, Nudelsuppen und natürlich die Thai Süßigkeiten gibt.
Mit tollen Rezepten und Inspiration im Gepäck kommt er dann zurück nach Freiburg um in der Kochschule den beliebten Thai- Streetfood Kochkurs zu geben um Euch auf Bangkoks Strassen mit zu nehmen.
Aus zahlreichen Reisen ist Bens Thai Food Buch entstanden, welches im September 2019 im AT Verlag erschienen ist und kürzlich mit der 2. Auflage neu erschienen ist. Zu Bestellen unter shop.benkindler.de
Unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü inkl. Amuse Bouche einen Apéritif, exklusive Bio-Weine, Bier, Wasser/Saft/Limo, Kaffee und Digestif.
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Die Veranstaltung ist ausgebucht.