Fisch – die Basics

23.11.2021
18:30 - 23:00

Veranstaltungsort
Kochschule Ben Kindler

Kategorien:


Euer Chefkoch an diesem Abend ist: Sebastian Bertram

Ran an den Fisch ist die Devise dieses Kochabends, an dem jede/r von Euch alles über die Zubereitung leckerer und raffinierter Fisch-Gerichte lernt. Von Sebastian erklärt und in einem feinen 3-Gänge-Menü eingebettet.

Unseren frischen Fisch und andere Meeresbewohner beziehen wir aus dem schönsten Fischladen Freiburgs „Fischerei Schwab“ in der Freiburger-Altstadt.

Unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü inkl. Amuse Bouche einen Apéritif, hochwertige Weinauswahl, Bier, Wasser, Bio-Limonaden und -Säfte, Kaffee und Digestif.

 

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