19.10.2021
18:30 - 23:00
Veranstaltungsort
Kochschule Ben Kindler
Euer Chefkoch an diesem Abend ist: Sebastian Bertram
Wir lieben sie doch alle, die italienische Küche. Doch wie bereite ich selbst die italienischen Klassiker perfekt zu?
Mit einem perfekten Pizzateig Rezept ohne aufwändiges „Gehenlassen“, kreativem Belag, Mozzarella di Buffala, luftgetrocknetem Schinken und Salami sowie gegrilltem Gemüse haben wir schon so einigen TeilnehmerInnen das Leben erleichtert.
Hausgemachte Pasta, mit und ohne Nudelmaschine.
Ein kurz gebratenes Fleisch oder ein leichter Fisch mit leckeren Saucen dazu. Zum Abschluss ein tolles italienisches Dessert kreativ zubereitet und angerichtet, fertig ist der italienische Abend.
Unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü inkl. Amuse Bouche einen Apéritif, hochwertige Weinauswahl, Bier, Wasser, Bio-Limonaden und -Säfte, Kaffee und Digestif.
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Die Veranstaltung ist ausgebucht.