27.10.2023
19:00 - 23:00
Veranstaltungsort
Kochschule Ben Kindler
„Sanuk – Social Dining“ ist Bens Antwort auf die Frage nach seinem eigenen Restaurant.
In den Räumlichkeiten der Kochschule, werden Ben und sein Team konzentriert in der Küche kochen, während die Gäste von unserem Serviceteam im Esszimmer umsorgt werden und einfach nur genießen dürfen. Denn „Sanuk“ kommt aus dem buddhistischen und bedeutet soviel wie „Spaß haben und den Moment erleben“.
Das monatlich wechselnde exklusive 4-Gänge-Menü, inkl. Amuse Bouche wird mit saisonalen und regionalen Grundprodukten und mit kreativen Einflüssen aus der ganzen Welt gekocht.
Im Gegensatz zum klassischen Restaurant sitzen die Gäste zusammen an drei großen Tischen zu je acht Personen. Die Kommunikation untereinander ist unbedingt erwünscht.
Die passende Weinbegleitung kann am Abend dazu gebucht werden.
Zusätzlich bieten wir euch eine Sekt- und Weinkarte, feine Kaffee- und Digestifspezialitäten, sowie auserwählte alkoholfreie Getränke an.
Das Menü ist entweder mit Fleisch und Fisch, nur mit Fisch oder vegetarisch buchbar.
Bitte in die Anmerkungen eintragen, wenn „nur mit Fisch“ oder „vegetarisch“ gewünscht sein sollte.
Auf vegane Küche, sowie Allergien und Unverträglichkeiten kann leider keine Rücksicht genommen werden.
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