Schwarzwälder Gourmetküche

Schwarzwald | Baden | Heimat | klassische Gerichte | raffiniert verfeinert | Gewürze aus fernen Ländern | bodenständig und weltoffen

Euer Chefkoch an diesem Abend ist: Ben Kindler

Bens große Leidenschaft gilt seiner Heimat Baden, mit allem was so dazugehört.
Da gehören natürlich auch die Produkte des Schwarzwaldes und der gesamten Region dazu.
Feine Gewürze aus fernen Ländern und eine Prise Raffinesse dürfen da natürlich trotzdem nicht fehlen.
Bodenständig und weltoffen – so beschreibt Ben seine Küche.

Unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü inkl. Amuse Bouche einen Apéritif, hochwertige Weinauswahl, Bier, Wasser, Bio-Limonaden und -Säfte, Kaffee und Digestif.

Bitte gebt Euren Wunsch vegetarisch zu essen oder eventuell vorhandene Allergien in den Anmerkungen mit an.