Casale Paradiso, Zitronenrisotto, Risotto al limone, 300g

Casale Paradiso SKU: 1000281
Casale Paradiso, Zitronenrisotto, Risotto al limone, 300g

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Casale Paradiso SKU: 1000281
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Geschichte

Casale Paradiso wurde 1994 von Nicola Mammarella in Abruzzen, Italien gegründet. Das Familienunternehmen legt viel Wert darauf, mit dem zu arbeiten, was die Natur bietet. Die Zutaten für die landestypischen Gerichte sind daher hochwertig, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen. Die Fertiggerichte wie Risotto- und Polentamischungen bieten eine empfehlenswerte Alternative für Feinschmecker, die nicht jeden Tag Zeit haben, aufwendig zu kochen und nicht auf den Genuss hausgemachter, italienischer Gerichte verzichten wollen.

Zubereitung

Dünste die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit 5 EL. Olivenöl glasig und lösche nach Belieben mit trockenem Weißwein ab. Gebe unter häufigem Rühren nach und nach ca. 1 Liter Gemüsebrühe zu, so dass der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist. Dann 16 Minuten köcheln lassen, bis der Reis cremig ist. Mit Salz, Pfeffer und Parmesan würzen. Richtig gut schmeckt das Risotto mit Meeresfrüchten, Meersalz und Pfeffer. 

Zusätliche Informationen:

  • Das Risotto trocken lagern und vor Licht schützen.
  • Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Nährwerte

Carnaroli Risottoreis 96%, Zitronen 2%, Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie: 1.481 kJ / 349 kcal

Fett- 0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 75 g

-davon Zucker: 0,01 g

Ballaststoffe: 4 g

Eiweiß: 7,9 g

Salz: 0 g

Zutaten

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