Güde, Alpha Olive, Schinkenmesser 21cm, X765/21

Franz Güde GmbH SKU: 1001927
Güde, Alpha Olive, Schinkenmesser 21cm, X765/21

Güde, Alpha Olive, Schinkenmesser 21cm, X765/21

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GÜDE SCHINKENMESSER 21 CM, ALPHA OLIVE

Das Güde Schinkenmesser X765/21 aus der Serie Alpha Olive hat eine spitz zulaufende Klinge mit  hervorragenden Schnitteigenschaften. Es ist sehr vielseitig einsetzbar und sollte als typisches Allround-Messer in keiner Küche fehlen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Schinkenmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz.
Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

GÜDE MESSER - QUALITÄT SEIT VIER GENERATIONEN

Die geschmiedeten Messer der Solinger Marke Güde verbinden traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design. Jedes Messer wird aus einem einzigen Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahlstück geformt außer Serie "Damast"). Bis das Messer fertig ist, sind über 50 Bearbeitungsschritte notwendig, die meist durch Handarbeit durchgeführt werden. Güde Messer beigeistern durch hervorragende Balance, langanhaltende Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und hervorragende Verarbeitung.

Messerform: Schinkenmesser
Klingenlänge: 21 cm
Klingendicke: 2,3 mm
Klingenhöhe: 1,8 cm
Gewicht: 189 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15 eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11 cm
Gesamtlänge: 33,1 cm
Serie: Güde Alpha Olive
Set: Kochmesser

Nährwerte

Zutaten

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