Pfefferminze

Sorte

Mentha x piperita ist eine natürliche Kreuzung zwischen Mentha spicata und Mentha aquatica. Ihre dunkelgrünen Blätter haben einen charakteristisch süßlichen, kräftigen Duft und einen aromatischen, warmen, scharfen Geschmack mit einer kühlenden Note im Nachgeschmack. Es handelt sich wahrscheinlich um das wichtigste kommerzielle aromatische Kraut weltweit, das vermutlich erstmals im alten Ägypten angebaut wurde, obwohl seine offizielle Anbauhistorie in England im Jahr 1750 beginnt. Seitdem hat Pfefferminzöl vielfältige Anwendungen in der Aromatisierung von Lebensmitteln, Getränken und pharmazeutischen Zubereitungen gefunden. Zuhause können die Blätter und Blüten der Pflanze getrocknet und für Tees verwendet oder in Eintöpfen und Saucen eingesetzt werden. Yummy!

Informationen

• Saatgut: 50 Samen
• Größe: bis ca. 70 cm
• Behältergröße: ca. 30 x 30 cm
• Begleitpflanze: Basilikum, Okra, Zwiebeln, Radieschen, Ringelblumen, Minze

 Das italienische Label Piccolo Seeds wurde 2012 mit dem Ziel gegründet, ausgewähltes Saatgut für urbane, kleine Gärten und Terassen anzubieten. Die Gemüse und Pflanzensaat besteht aus kompakten, zwergwüchsigen Sorten, die speziell für den Topfanbau entwickelt wurden. Die Verpackung sieht nicht nur hübsch aus, sondern besteht aus nachhaltigen und vollständig recycelbaren Materialien. Da das Auge ja bekanntlich mitisst, runden Saaten von Obst-, Kräuter- und essbaren Blumen das Sortiment ab. Wir schlüpfen also schon mal in die Gartenhandschuhe und freuen uns schon auf die bunten, leckeren Ergebnisse auf dem Balkon.