Grüner Veltliner, Blumenthal, Bio Wein
In Natura, 2022, trockene Lössböden und kalkhaltiger Lehmboden bilden die Basis für diesen Grüner Veltliner. Auf den Hängen und Hochebenen der Hügel erreichen die Winzer für diesen natürlich vergorenen Grünen Veltliner ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reife und Säure. In der Nase Aromen vom Apfel und von Birnen gepaart mit Kräuternuancen. Am Gaumen würzig druckvoll mit erfrischender Mineralität. Das Ergebnis ist Kein klarer Wein, aber sowohl für Veltiner-Fans als auch für Freund:innen naturnahen Weinmachens eine klare Empfehlung.
- Gebiet: Österreich
- Charakter:Trocken
- Sorte: Grüner Veltiner
- Inhalt/Menge:75 l
- Alkoholgehalt:12 %
- Passt zu: Fisch, vegetarische Gerichte
- Ausbau:Großes Holzfass / Amphore
- Enthält:0 Sulfite
We want our planet to be grüner
Das ist das Motto der Familie Schödl. Die drei Geschwister sind um die Welt gereist und haben die Vielfalt des Weines erkundet, bis sie in der Heimat im Weinviertler Loidesthal in Österreich sich dem biologischen Weinanbau gewidmet und diese grandiose Auswahl für uns kreiert haben.