Thailand ist laut, intensiv, voller Duft und Geschmack.
Das Jacobi steht für Ruhe, Präzision und höchste Kochkunst. 

An zwei besonderen Abenden verbinden Christoph Kaiser und Ben Kindler genau diese beiden Welten zu einem gemeinsamen Menü voller Charakter, Tiefe und natürlich viel Liebe zum Kochen.

Die moderne Sterneküche von Christoph Kaiser trifft auf die explosiven Aromen von Ben Kindler's Bangkok Erfahrungen  — salzig, süß, sauer, scharf, stets harmonisch ausbalanciert für höchsten Genuss.
Regionale Grundprodukte vom Freiburger Markt und unseren Lieblingserzeugern bilden die Basis die von asiatischen Gewürzen und Aromen begleitet werden.

Zwei exklusive Abende für alle, die Kulinarik lieben und Neues entdecken möchten.

4-Gänge-Menü inklusive Apéritif und Weinbegleitung, Digestif & Kaffee
150 € pro Person.