Ben Kindler.
Die badische Frohnatur aus Freiburg begrüßt Sie ganz herzlich im selfmade Koch-Universum.
Ben Kindler. Koch aus Leidenschaft
Ben Kindler ist nicht nur ein begnadeter Koch, sondern auch ein wahrer Enthusiast, wenn es um das Thema Gastronomie geht. Seine Liebe zum Kochen spiegelt sich in jedem seiner Gerichte wider. Nachhaltig und regional zu kochen, liegt Ben Kindler besonders am Herzen. Er hat ein eigenes Kindler-Universum gebaut und gibt seine Leidenschaft täglich an Kochbegeisterte weiter:
- an Kochkurs-Teilnehmer in Ben’s Kochschule,
- in Freiburgs kulinarischsten Laden “Küchengeschichten” sowie
- in seinem Online-Shop und
- mit Liebe aufbereiteten Kochbüchern.
Erfahrungen aus der Kindheit, wie der frühe Kontakt zu Lebensmitteln aus dem eigenen Garten seiner Oma, prägen Ben Kindlers Philosophie bis heute. Lernen Sie die badische Frohnatur in einem Kochkurs selbst kennen. Oder Sie stöbern durch den Onlineshop und decken sich mit Ben Kindlers Lieblingsprodukte für zu Hause ein.
Ben Kindlers Kochkurse entdecken
Seit 2010 besuchen wissbegierige Hobbyköche Ben Kindlers Kochkurse in seiner eigenen Kochschule, die gefüllt ist von einer energetischen und lebensfreudigen Atmosphäre. Hochwertige Produkte und eine ordentliche Prise Spaß machen die begehrten Kochschule zu einem einzigartigen Erlebnis, bei der Sie in einer Gruppe von maximal 10 Personen lernen:
- welche Zutaten wichtig sind,
- wie richtig geschnitten oder gebraten wird und
- wie mutige Kombinationen verschiedener Geschmacksrichtungen
von Gaumenfreuden belohnt werden. Ben Kindlers Rezepte bieten echte kulinarische Höhepunkte. Probieren Sie sich selbst und gönnen Sie sich ein unvergessliches Erlebnis.
Ben Kindler: Freiburgs lebensfrohe Seele
Ben Kindler ist in Freiburg eine echte Institution. Baden-Württemberg ist seine Heimat und die badische Frohnatur sein Lebenselixier. In tiefer Verbundenheit mit der Region, wie soll es anders sein, spielen saisonale Lebensmittel aus der Umgebung, wenn möglich aus ökologischem Anbau, die Hauptrolle für Ben Kindler als Koch. In den Kochkursen und Social-Dining Events stammen unsere:
- Gemüse von befreundeten Bauern,
- Wein von vertrauten Winzern,
- Brot von unserer Lieblingsbäckerei,
- Fisch vom Fischhändler unseres Vertrauens und
- Fleisch vom besten Metzger der Region.
Moderner Zeitgeist und Kochen mit dem, was die Natur zur jeweiligen Jahreszeit zur Verfügung stellt, prägen Ben Kindlers Rezepte. Er kocht im Einklang mit der Natur, mit der Region und mit sich selbst. Dies wollen Sie hautnah erleben? Unser Team freut sich auf Sie.