Deine Reise beginnt am Dienstagabend mit einem echten kulinarischen Highlight. Ich koche für unsere Gruppe ein exklusives 4-Gänge-Menü, perfekt abgestimmt mit den passenden Weinen aus der Region. Der ideale Moment, um anzukommen und sich kennenzulernen.

In unseren Kochkursen stehen wir zusammen am Herd. Ich zeige dir meine liebsten Kniffe, und gemeinsam verwandeln wir die frischen, saisonalen Produkte der Region in mediterrane Menüs. Als Highlight wartet ein Kochkurs mit einem lokalen Koch oder einer Köchin auf uns – authentischer geht es nicht.

Wir fahren an die Küste und tauchen ein in das lebendige Treiben eines echten italienischen Wochenmarkts. Wir lassen uns von den Düften inspirieren, wählen fangfrischen Fisch oder reife Tomaten aus und flanieren anschließend entspannt durch die charmante Adriastadt.

Wir besuchen lokale Wein- und Olivenölbauern. Du probierst Spitzenweine wie den Verdicchio oder Rosso Conero direkt dort, wo die Reben wachsen, und erfährst, wie echtes, traditionell gepresstes Olivenöl schmecken muss.

Nach einem Bummel durch die malerischen Gassen des mittelalterlichen Dorfes Corinaldo werfen wir abends auf der Casa den Steinofen an. Es gibt selbstgemachte Antipasti und traditionelle Pizza, die frischer nicht sein könnte.

Nach Tagen voller Inspiration, Ausflügen und neuen Eindrücken feiern wir am Samstagabend ein großes Abschluss-Dinner. Wir lassen die Reise bei gutem Wein, fantastischem Essen und großartigen Gesprächen unter dem italienischen Sternenhimmel ausklingen