Ben's Kochreisen 2026/2027
nach Bangkok
Sawasdee!
Komm mit mir in meine zweite Heimat.
Ich nehme dich mit an den Ort, der mein Herz und meine Küche geprägt hat: Bangkok.
Seit über 20 Jahren reise ich regelmäßig nach Thailand. Ich zeige dir nicht das touristische Bangkok, sondern MEIN Bangkok: lebendig, intensiv und unglaublich lecker. Vom Streetfood-Stand bis zum Michelin-Sterne-Restaurant: Du tauchst unmittelbar ein und lernst das echte, unverfälschte Lebensgefühl dieser tollen Stadt kennen.
Kulinarik: von Streetfood bis Fine Dining
Die thailändische Küche ist grenzenlos – und genau so essen wir auch. Wir besuchen meine liebsten Streetfood-Spots, genießen ehrliche, traditionelle Gerichte und krönen die Woche mit einem exklusiven Abschlussdinner in einem Michelin-Sterne-Restaurant.
Ganz wichtig: Wir essen uns wirklich durch die Stadt! Bring also ordentlich Appetit mit!
Kochkurse: Handwerk & Leidenschaft
In unserer eigenen Küche direkt im Hotel wird gemeinsam geschnippelt, gebrutzelt und gelacht.
Kurs 1: Ich zeige dir Schritt für Schritt echte Thai-Gerichte auf Gourmet-Niveau für zu Hause.
Kurs 2: Ein lokaler Koch gibt dir authentische Einblicke aus erster Hand.
Wir kochen das, worauf ihr Lust habt – Platz für eure Wünsche ist immer.
Märkte: Eintauchen in das echte Thailand
Wir starten dort, wo die thailändische Küche atmet.
Vom authentischen Thewet Market über das Farbenmeer des Flower Markets bis hin zum trubeligen Floating Market:
Wir kaufen gemeinsam ein, probieren uns durch unbekannte Snacks und tauchen tief ein in das geschäftige Markttreiben.
Ein Tag auf dem Land: Die Reisfarm
Wir verlassen die Großstadt und besuchen eine familiengeführte Farm im Umland. Umgeben von Reisfeldern, Kaffir-Limetten und Zuckerrohr kochen wir ganz ursprünglich unter freiem Himmel und genießen die herzliche Gastfreundschaft auf dem Land.
Longtail-Boot-Tour durch die Klongs
Wir tauschen den Trubel der Straße gegen die Ruhe der Wasserwege. In den typischen Holzbooten erkunden wir die schmalen Kanäle (Klongs) Bangkoks und erleben die Stadt von ihrer friedlichen Seite – vorbei an Stelzenhäusern und Tempeln.
China Town: Ein Rausch für die Sinne
Ein Muss für jeden Foodie: Wenn es dunkel wird, verwandelt sich Yaowarat in eines der spannendsten Streetfood-Areale der Welt. Wir tauchen ein in das Gewimmel aus Neonreklamen und Garküchen, wobei unser kulinarischer Fokus hier auf Seafood direkt vom Grill liegt.
Unser Zuhause: Phranakorn Nornlen
Wir übernachten in meinem Lieblingshotel in Alt-Bangkok. Das Boutique-Hotel Phranakorn Nornlen ist eine Oase der Ruhe inklusive eigener Kochschule.
Sonderkonditionen: Als Teil unserer Gruppe erhältst du 15 % Rabatt auf den Zimmerpreis.
Hinweis: Die Unterkunft buchst du bitte eigenständig direkt beim Hotel (ca. 50 € pro Nacht).
Wann kommst du mit mir nach Bangkok?
2026
27. August - 3. September
2027
2. Februar. - 9. Februar
25. August - 1. September
Preis pro Person
2.399 € p.P. exkl. Flug (ab 650 € und Hotel, ca. 50 €/Nacht)
Infos und Anmeldung: post@benkindler.de
*Die Anmeldung ist zunächst unverbindlich und die angefragten Plätze für 7 Tage reserviert. Nach o.g. Ablauf und Zahlungseingang sind die Plätze verbindlich gebucht.*
Im Reisepreis von 2.399 € enthalten
Exklusives Pre-Event
Kennenlernen & gemeinsames Mittagessen mit Ben
6 Tage Gourmet-Programm
mit Ben in Bangkok (Deutsch & Thai)
Alle Programmpunkte
Märkte, Kochkurse, Reisfarm, China Town, Longtail-Fahrten
Vollverpflegung während des Programms: Alle Essen & Snacks
Abschlussdinner
im 1* Michelin-Restaurant
2 Intensiv-Kochkurse
mit Ben & Gastköchen
Alle Transporte vor Ort
Taxi, Minivan, Longtail-Boot, Tuk-Tuk
Bens Insider-Guide
Exklusive Liste mit Empfehlungen für Essen & Shopping in der freien Zeit
Gourmet-Shopping
Begleitung für Profi-Equipment & Zutaten
Persönliches Paket
Rezeptmappe & signiertes Kochbuch
Nicht enthaltene Kosten
Flug nach Bangkok
selbst zu organisieren
Unterkunft
ca. 50 € pro Nacht, direkt im Hotel
Verpflegung in der Freizeit
außerhalb des Programms
Getränke
außer Wasser während des Programms
Persönliche Ausgaben
Souvenirs, Massagen etc.
*Da für Reiseveranstaltungen gesonderte Rechte gelten, bucht ihr mit Zahlung des Tickets einen 6-tägigen Kochkurs mit Ben in Thailand. Für die Kosten und die Organisation des Flugs und der Unterkunft seid ihr selbst verantwortlich.
Green Tiger Travel - Ihr Spezialist für maßgeschneiderte Individualreisen nach Südostasien
Verlängern Sie Ihren Thailandaufenthalt – ob Kultur, Natur oder Entspannung am Strand, wir planen und organisieren Ihre ganz persönliche Traumreise, abgestimmt auf Ihre Wünsche und Vorstellungen.
In Freiburg zuhause, in der Welt daheim: Green Tiger Travel steht für Reisen, die so einzigartig sind wie die Menschen, die sie antreten. Inspiriert von der Idee einer Reise-Manufaktur entstehen hier individuelle Traumrouten, entworfen mit Leidenschaft, langjähriger Erfahrung und einem feinen Gespür für das Besondere. Jede Reise ist ein Unikat, das Ihre Wünsche, Träume und Ideen zu harmonisch verbindet. Ziel ist es nicht nur, Sie an beeindruckende Orte zu bringen, sondern Begegnungen zu schaffen, die bleiben, mit Menschen, Kulturen und Landschaften, die sich tief ins Herz einprägen.
Von der ersten Inspiration bis zu Ihrer sicheren Heimkehr kümmern wir uns um jedes Detail. Flüge, Transfers, Unterkünfte und Aktivitäten werden perfekt aufeinander abgestimmt, sodass Sie sich ganz auf das Erleben und Genießen konzentrieren können. Unterwegs öffnen sich Türen zu intensiven Momenten: ein Gespräch mit einem Mönch im Tempel, ein Abendessen bei einer lokalen Familie oder eine Bootsfahrt im sanften Morgenlicht. Wir setzen auf nachhaltigen, respektvollen Tourismus und fördern gezielt lokale Strukturen, um die Schönheit und Authentizität unserer Reiseziele zu bewahren.
Mit unserer Marke Green Lion Travel entdecken Sie ebenso handverlesene Ziele in Afrika, von Safari-Erlebnissen in der Savanne über bewegende Begegnungen in kleinen Gemeinden bis hin zu unberührter Natur. Jedes Abenteuer wird mit Komfort, Verantwortung und einem Hauch von Exklusivität gestaltet.
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Mehr Infos zur Verlängerung: https://www.green-tiger.de/reisen/thailand-kochreise/
Sichern Sie sich bei Buchung eine Kochbox und nennen Sie folgenden Buchungscode: GTBK.