In diesem traditionellen Kochkurs geht´s rund um die Gans. Wie die Gans küchenfertig vorbereitet, gefüllt, gebraten und tranchiert wird. Bereite eine saftige Gans mit Sauce aus dem Bratensaft zu ohne im Stress zu sein um dann die klassischen Beilagen eine raffinierte Füllung mit Briochteig vorzubereiten:

Diese Rezepte lassen Euch die Gans zu einem wahren Erlebnis werden und zudem habt ihr euer Gänseessen inklusive Vorspeise und Dessert dann gleich mit gebucht.