In diesem Kochkurs bringen wir echte badische Klassiker auf Gourmet-Niveau. Gemeinsam kochen wir ein raffiniertes Menü mit besten regionalen Zutaten – traditionell, modern interpretiert und mit viel Liebe zum Detail.
Ben freut sich besonders auf die sommerliche Fülle auf dem Markt: frisches Gemüse, aromatische Kräuter, Fleisch aus der Region und feinen Fisch aus dem Schwarzwald – alles, was die badische Küche im Sommer so besonders macht.