Megachef, Fischsauce

Megachef SKU: 1001650.01

Megachef, Fischsauce

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Megachef produziert seine thailändischen Saucen mit rein natürlichen Zutaten. Für die Fischsauce wurden Sardellen nach traditionellen Methoden in Meersalz eingelegt und über 18 Monate fermentiert. Die natürliche Gärung über zwei Jahre hinweg trägt zu seiner reichhaltigen Salzigkeit und seinem dennoch abgerundeten und reinen Geschmack bei und verfeinert jedes Gericht. Hervorragend geeignet für Pfannengerichte, Currys oder Saucen.
  • Rein natürliche Zutaten
  • Traditionelle Herstellung kombiniert mit modernem Know-How
  • Über 18 Monate fermentiert
  • Keine Konservierungsstoffe und künstlichen Farbstoffe
  • Verwendung als Gewürz
  • glutenfrei

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert: 291 kJ
Fett: 0 gr.
davon gesättigte Fettsäuren: 0 gr.
Kohlenhydrate: 3,4 gr.
davon Zucker: 3,4 gr.
Eiweiß: 14 gr.
Salz: 26,3 gr.

Zutaten

Sardellen (Stolephorus spp.) 72%, Salz, Zucker,Glucose-Fruktose Sirup

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