Main Botanicals
Kardamon, Zimt, Lavendel, Bergamotte 

18% vol

Zuckergehalt : 179 Gramm/Liter

Base
Pinot Noir vom Kaiserstuhl, ausgewählt von Johannes von Gleichenstein

Beschreibung
Dieser rote Wermut ist im großen Holzfass und Barrique gereifter Pinot Noir mit runden Tanninen und fruchtigen Aromen nach heimischer Kirsche. Verfeinert mit den fruchtigen Zitrusnoten der Bergamotte, Kardamom und Zimt sowie einer deutlichen Lavendel-Note. Der apros Red Vermouth leuchtet in kräftigem Rubinrot - im Geschmack erinnert er eindeutig an Pinot Noir mit fruchtig-floralen Anklängen und einer sehr feinen Bitternote.

Apros

Sorgfältig ausgewählte Weine aus Pinot Gris und Pinot Noir werden im Schwarzwald zu apros Vermouth veredelt. Nicht nur sie stammen aus der Region, sondern auch viele der spannenden Botanicals. Durch klare Wein-Destillate entfalten sie ihr volles Aroma. Das Ergebnis: drei natürlich ehrliche apros Vermouth.