Ben reist immer wieder gerne nach Sizilien – und bringt seine Begeisterung für die Küche der Insel mit an den Herd. Sonnenverwöhnt, ehrlich und voller Aromen vereint sie arabische, spanische und griechische Einflüsse zu einer ganz eigenen kulinarischen Tradition.

Frischer Fisch, saftige Zitrusfrüchte, Mandeln, Kapern, Olivenöl und duftende Kräuter prägen die Gerichte. Gemeinsam mit Ben entdeckt ihr das Zusammenspiel dieser Zutaten und bereitet ein Menü zu, das nach Meer, Sonne und sizilianischer Lebensfreude schmeckt.

Ein Abend voller Genuss und Inspiration – wie ein kleiner Urlaub am Mittelmeer.