Geschichte

Casale Paradiso wurde 1994 von Nicola Mammarella in Abruzzen, Italien gegründet. Das Familienunternehmen legt viel Wert darauf, mit dem zu arbeiten, was die Natur bietet. Die Zutaten für die landestypischen Gerichte sind daher hochwertig, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen. Die Fertiggerichte wie Risotto- und Polentamischungen bieten eine empfehlenswerte Alternative für Feinschmecker, die nicht jeden Tag Zeit haben, aufwendig zu kochen und nicht auf den Genuss hausgemachter, italienischer Gerichte verzichten wollen.

Zubereitung

Bringe ca. 1,5 l Wasser mit einem EL Salz zum kochen und gebe die Polentamischung langsam zu. Lasse sie unter ständigem Rühren ca. 10 min köcheln und schmecke sie anschließend mit Olivenöl und geriebenem Käse ab. 

Zusätliche Informationen:

• Die Polenta trocken lagern und vor Licht schützen.
• Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.