OLIVENÖL AUS ITALIEN – MILDES ÖL FÜR DIE FEINE KÜCHE IN TOP-QUALITÄT
Kalt gepresstes Premium Olivenöl, alles Handarbeit und ohne Chemie, gepresst am selben Tag der Ernte in der örtlichen Steinmühle.
Herkunft: Latium/Italien: 90 km nördlich von Rom Handwerklich traditionell hergestellt aus den Olivensorten: Canino, Leccino, Frantoio Geschmack: sehr mild, frisch und nussig, nur leicht würziger Abgang ohne Schärfe mit außergewöhnlich wenig Säure (0,3%)
Verwendung: Salate, Vorspeisen, Antipasti, Carpaccio, Pasta, zum Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse – oder einfach zu Brot und Wein.